Zvěřinové hody
Krém z pečených kaštanů se škvarky a petrželkou (7,9)
99,-
Bažantí stehno sous-vide, omáčka z pálených švestek a slivovice, pečené bramborové škubánky, crumble z bylinek, slaniny a másle (1,3,7,9,12)
287,-
Smažené řízečky z divočáka marinované v česneku a tymiánu, náš bramborový salát, citron (1,3,7,9,10)
314,-
Dančí ragú s kořenovou zeleninou, baby žampiony a červeným vínem, zauzená bramborová kaše, kerblík (1,7,9,12)
364,-
Medailonky z jeleního hřbetu, omáčka z jalovce a rozmarýnu, bramborový fondán, glazovaná karotka (7,9,12)
614,-