+420 773 973 037
Vítězné náměstí 820/12 | Praha 6
Dnes otevřeno do 23:00
Věrnostní program
Vouchery
Sociální sítě















O nás
Pilsner Urquell Original Restaurant KULAŤÁK



Reprezentujeme nejprestižnější gastronomickou síť Plzeňského Prazdroje a jako první v Praze 6 patří již několik let k lídrům celého řetezce i k nejlepším v hodnocení EURO – Top restaurace ČR. Stylový interiér s originální dekorací, prvotřídní gastronomie i servis a exkluzivní lokalita na Vítězném náměstí dodává celému místu jedinečnou atmosféru propojující historickou noblesu i pulzující denní život v samotné restauraci i jejím okolí.



O jídle
Jídlo a pití jde ruku v ruce s atmosférou místa
Vybíráme pro Vás ty nejlepší suroviny a jejich citlivým zpracováním vytváříme nezaměnitelné chutě. Pokud hledáte dokonalou a nadčasovou českou gastronomii, jste u nás na té nejlepší adrese. Kromě certifikátu Czech Specials Vám budou jistě zárukou i úsměvy ostatních hostů. Kromě české klasické kuchyně nabízíme pravidelné sezónní menu z těstovin, ryb, masa i vegetariánských specialit. Stejně tak nazapomínáme ani na junior hosty.
Menu
Pro zobrazeni menu kliknete na jedno z tlačítek.
Jídelní lístek
Nápojový lístek
Denní nabídka
Stále polední menu
Předkrmy
Kachní paštika z jater | 100g
trhaná kachna, pivní rohlíček
155,-
Carpaccio ze svíčkové | 80g
tenké plátky hovězí svíčkové, hoblinky parmezánu, rukola, česneková bageta, olivový olej, citron
245,-
Tataráček z lososa | 80g
koprová zakysaná smetana, salátek, opečený toast, sepiový chips
185,-
Carpaccio z červené řepy | 100g
kozí sýr, rukola, piniové oříšky
145,-
Polévky
Slepičí vývar
zelenina, domácí kapání, trhaná slepice
85,-
Tradiční česnečka
strouhaný sýr, uzené maso, krutony
79,-
Gulášová v chlebu
125,-
Dle denní nabídky
65,-
Jídla k pivu
Ošatka kuřecích prsních | 300g nebo vepřových řízečků z panenky | 300g
tatarská omáčka, kyselé okurky, citron
275,-
Kulaťák wings | 12ks
marinovaná kuřecí křidélka, pečená kukuřice, bageta,česnekovo-sýrová a BBQ omáčka, sýrové nachos
259,-
Naše škvarková pomazánka | 100g
cibulka, chléb, teplé škvarky
99,-
Studené prkénko | 250g
tlačenka, utopenec, nakládaný hermelín, čerstvý chléb, kozí rohy
210,-
Čerstvě namíchaný tatarský biftek | 150g
315,-
Hovězí svíčková, topinky, česnek | 300g
Na přání hosta připravíme také nemíchaný
579,-
Svíčkové plátky Pilsner Urquell | 150g
na rozpálené pánvi, marinovaný zelený pepř, rozmarýn, parmezán, česnekovo-sýrový dip, rozpečená bagetka
355,-
Variace grilovaných klobásek | 150g
beraní rohy, domácí hořčice, křen, chléb
185,-
Náš nakládaný Camembert | 100g
cibule, česnek, feferonka, pečivo
125,-
Pražené grundle | 150g
česnekový dip a chilli omáčka z pečených paprik
105,-
Pražené mandle | 100g
119,-
Smažené bramborové chipsy | 150g
109,-
česneková a BBQ omáčka
Česká kuchyně
1⁄4 Do křupava vypečené kachny | 600g
červené zelí, bramborový knedlík, smažená cibulka
299,-
Pozvolna pečené vepřové koleno dle naší receptury | 1600g
domácí hořčice, křen, zelný salátek, čerstvý chléb
399,-
Marinovaná pečená vepřová žebra | 700g
česnekovo-sýrová omáčka, BBQ, rozpečená bageta, salátek
339,-
Hovězí svíčková na smetaně | 200g
houskový a karlovarský knedlík, brusinkový terč
235,-
Poctivý hovězí guláš z kližky dle plzeňských sládků | 200g
sypaný cibulkou, houskový knedlík
235,-
Smažené vepřové řízečky z panenky | 200g
bramborový salát, citron, kyselá okurka
249,-
Smažené kuřecí řízečky | 200g
bramborový salát, citron, kyselá okurka
239,-
Smažený sýr Eidam | 150g
vařený brambor, naše domácí tatarská omáčka
195,-
Moravský vrabec | 180g
dušené bílé zelí, bramorový knedlík, smažená cibulka
205,-
Saláty
Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem | 150g
krutony, opečené plátky slaniny, parmezán
235,-
Lámaný kozí sýr na lůžku z trhaných listových salátů a pečené červené řepy | 150g
chips, espuma
249,-
Farmářský salát s vejcem | 69 – 150g
trhané listy salátů, krájená zelenina, brambory grenaille, slanina, hořčičný omáčka
245,-
Salát s pečeným kozím sýrem | 100g
listy trhaných salátů, zelenina, ořechový chleba, brusinkový dresink
255,-
Speciality
Kuřecí prso s kůží | 250g
dýňové risotto, bylinkový olej, cherry rajčátka
279,-
Kuřecí supreme | 250g
bramborové pyré, restované houby, pečené kaštany, celerový chips, brusinková omáčka
289,-
Steak z lososa | 200g
bramborové pyré, pečená pohanka s cibulkou, pečený květák, beurre blanc omáčka s kajenským pepřem
399,-
Filírovaná vepřová panenka v sous-vide | 200g
zázvorové lívance, brusinková omáčka
325,-
Marinovaná vepřová krkovička | 300g
restované grenaille se slaninou a cibulí, bylinky, cibulovo-hořčičná krusta, hořčičná omáčka
279,-
Hovězí burger s hranolky | 200g
slanina, cheddar, zelenina, náš dresink, tatarská omáčka
239,-
Burger s trhaným kuřecím masem | 200g
zelenina, cibulová marmeláda, náš dresink, hranolky, tatarská omáčka
235,-
Biftek | 200g
podávaný se silnou omáčkou demi-glace
499,-
každých dalších 100 g navíc – 250,-
Steak z hovězí roštěné | 200g
máslová bramborová kaše, silná kaparová omáčka
455,-
(Veškerá masa kromě kuřecího připravujeme na úpravu medium)
Risotto & Pasta
Dýňové risotto | 150g
pečená cherry rajčátka, parmezán, bylinkový olej
199,-
Noky s kuřecím masem | 150g
smetana, listový špenát, česnek, parmezán
249,-
Spaghetti „aglio, olio e peperoncino“ | 150g
chilli papričky, olivový olej, česnek
199,-
Jídla pro dvě osoby
Staročeský talíř | 900g
kachna, vrabec, uzená krkovička, klobása, dva druhy zelí, variace knedlíků
585,-
1/2 Pečené kachny | 1200g
červené zelí, bramborový knedlík, smažená cibulka
620,-
Kulaťák MIX | 800g
žebra, křídla, kuřecí řízečky, hranolky, rozpečená bageta, kukuřice, česnekovo-sýrový dip, BBQ, tatarská omáčka
555,-
Omáčky
Teplé
demi-glace, pepřová, hořčičná, beurre blanc, kaparová, brusinková
55,-
Studené
tatarská, česnekovo-sýrová, BBQ
39,-
Přílohy
Brambory
vařené, pečené, máslová bramborová kaše
65,-
Knedlíky | 1ks
houskový, bramborový, karlovarský
8,-
Hranolky
59,-
Bramborový salát
70,-
Zázvorové lívance
65,-
Rozpečená bageta
59,-
Čerstvý chléb
45,-
Zelenina | 150g
grilovaná
105,-
Kukuřičný klas | 100g
59,-
Okurkový salát | 150g
60,-
Přílohový salát | 100g
105,-
Dezerty
Jablečný štrůdl | 1ks
vanilková zmrzlina, rozinky, ořechy
109,-
Dukátové buchtičky
vanilkové šodó, ovoce
109,-
Čokoládová pěna s lesním ovocem
borůvkový gel, strouhaná čokoláda
109,-
Výběr zmrzlin a sorbetů
(dle aktuální nabídky)
Dětské menu
SLEPIČÍ VÝVAR
zelenina, nudle
39,-
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
houskový knedlík
115,-
KUŘECÍ STRIPSY V KUKUŘIČNÉ STROUHANCE
máslová bramborová kaše
115,-
NOKY S KUŘECÍM MASEM
smetana, špenát
115,-
PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK NA GRILU
hranolky
145,-
STEAK Z LOSOSA
máslová bramborová kaše
155,-
Plus všechna jídla ze stálého menu se slevou 30%
Na objednávku připravujeme
Pečené sele
Objednávka 4 dny předem
Šunka na kosti, husa, kachna
Objednávka 24h dopředu
Nealkoholické nápoje
Coca-Cola, Cola-Cola Zero, Sprite, Fanta, Sprite Kinley Tonic | 0,2l
57,-
Cappy – dle výběru | 0,25l
57,-
Fuzetea – Citron, Broskev, Zelený čaj | 0,25l
57,-
Natura- perlivá, jemně perlivá, neperlivá | 0,25l
49,-
Römerquelle – perlivá, neperlivá | 0,7l
99,-
Karafa vody – citron, led | 0,7l
65,-
Naše domácí limonády dle sezonní nabídky | 0,4l
85,-
Red Bull | 0,2l
79,-
Káva
Espresso, Lungo, Ristreto, Macchiato
59,-
Decaffeinato
59,-
Cappuccino
70,-
Vídeňská káva
65,-
Latte Macchiato
75,-
Double Espresso
70,-
Alžírská káva
85,-
Irská káva
90,-
Ledová káva Kulaťák – se zmrzlinou, nebo bez
75,-
Teplé nápoje
Grog
65,-
Horká griotka
65,-
Horká čokoláda
69,-
Čaje Ronnefeldt – dle výběru
69,-
Čerstvý čaj – máta, zázvor
79,-
Svařené víno – bílé, červené
79,-
Pivo (čepované)
Pilsner Urquell (tankové)
0,3l | 49,-
0,5l | 61,-
Velkopopovický Kozel Černý
0,3l | 49,-
0,5l | 61,-
Birell – nealkoholické
0,3l | 49,-
0,5l | 61,-
Birell Pomelo- Grepfruit
0,3l | 49,-
0,5l | 61,-
Pivní speciály
Šnyt
min. 0,3l | 49,-
Mlíko
min. 0,3l | 49,-
Čochtan
0,5l | 61,-
Kingswood Cider
0,4l | 51,-
Volba sládků
0,4l | 51,-
Alkoholické nápoje
Aperitivy
Crodino (nealkoholický)
0,1l | 79,-
Martini Extra Dry, Bianco, Rosso
0,1l | 99,-
Campari bitter
0,04l | 79,-
Vodka
Absolut
0,04l | 78,-
Finlandia
0,04l | 70,-
Pravda
0,04l | 90,-
Beluga Noble
0,04l | 125,-
Rum
Rum Božkov
0,04l | 50,-
Božkov Republica Exclusive
0,04l | 70,-
Havana Club Aňejo 3 aňos
0,04l | 70,-
Havana Club Aňejo 7 aňos
0,04l | 90,-
Diplomático Reserva Exclusiva
0,04l | 150,-
Zacapa 23 y.o.
0,04l | 210,-
Millonario 10 Aniversario Reserva
0,04l | 155,-
Don Papa
0,04l | 150,-
Kraken Rum
0,04l | 95,-
Captain Morgan
0,04l | 70,-
Metaxa
Metaxa *
0,04l | 90,-
Metaxa 12*
0,04l | 150,-
Whiskey
Jameson
0,04l | 70,-
Johnnie Walker Red label
0,04l | 70,-
Johnnie Walker Black label
0,04l | 120,-
Chivas Regal 12 y.o.
0,04l | 98,-
Glenfiddich 12 y.o
0,04l | 150 ,-
Talisker 10 y.o.
0,04l | 120,-
Jim Beam
0,04l | 90,-
Jack Daniels
0,04l | 90,-
Jack Daniels Honey
0,04l | 90,-
Tullamore Dew
0,04l | 70,-
Cognac
Godet Cognac V.S.O.P.
0,04l | 135,-
Hennessy XO
0,04l | 350,-
Likéry, digestivy
Kulaťákovice – pálenka z planých trnek
0,04l | 78,-
Becherovka
0,04l | 50,-
Becherovka lemond
0,04l | 50,-
Fernet Stock
0,04l | 50,-
Fernet Stock Citrus
0,04l | 50,-
Vaječný likér
0,04l | 50,-
Liqvére Peprmint
0,04l | 50,-
Liqvére Griotka
0,04l | 50,-
Slivovice R. Jelínek
0,04l | 70,-
Slivovice R. Jelínek zlatá
0,04l | 70,-
Hruškovice R. Jelínek
0,04l | 70,-
Baron Hildprandt hruška
0,04l | 138,-
Baron Hildprandt švestka
0,04l | 138,-
Baron Hildprandt meruňka
0,04l | 138,-
Baron Hildprandt malina
0,04l | 138,-
Sambuca Ramazzotti
0,04l | 70,-
Asbsinth
0,04l | 70,-
Jägermeister
0,04l | 78,-
Bailey´s
0,04l | 90,-
Gin
Beefeather
0,04l | 70,-
Brokers´s
0,04l | 75,-
Beefeather Pink
0,04l | 70,-
Tequila, Mezcal
Sierra Tequilla
0,04l | 90,-
Olmeca Tequilla
0,04l | 130,
Vinný lístek
ROZLÉVANÁ VÍNA
Chardonnay, La Cantina di Bertiolo, suché, bílé 41,-
Vino bianco, itálie, veneto, v.t.srl-vittorio veneto vini Bertiolo 0,1l
Cabernet franc, Famiglia Bonato, suché, červené 41,-
Vino roso, itálie, veneto, v.t.srl-vittorio veneto vini Bonato 0,1l
Rosato, Villa Teresa, polosuché, rosé 41,-
Vino roso, itálie, veneto, v.t.srl-vittorio veneto vini Villa teresa 0,1l
(DOPORUČUJEME) Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G Brut 75,- / 560,-
0,1l / 0,75l
Prosecco DOC Treviso Brut 55,- / 399,-
0,1l / 0,75l
CHAMPAGNE
Moët Chandon Imperial, brut 2.350,-
0,75 l
Veuve Clicquot Ponsardin, brut 2.999,-
0,75 l
Bohemia sekt, brut, demi 455,-
0,75 l
BÍLÁ VÍNA
Sauvignon pozdní sběr, Vinařství Osička, polosuché – Podoblast Mikulovská, Velké Bílovice 429,-
Víno má třpytivou zlatožlutou barvu, aroma citrusu a melounu s jemnou květinovou stopou. Chuť je sytá a pikantní. 0,75l
Rulandské Šedé, jakostní, Vinařství Sedlák, V. Bílovice, zemské, suché 355,-
Rulandské šedé je typickou odrůdou současné generace a je jednou z nejvyhlášenějších z naší vinařské oblasti. Víno zaujme svou svěžestí a ovocným nádechem. 0,75l
Pálava pozdní sběr, Vinařství Omasta, polosladké – Podoblast Velkopavlovická, Boleradice 349,-
Víno má barvu ryzího zlata s oranžovými menisky a odlesky bronzových tónů. Vůně vína připomíná kando… vanou citrusovou kůru, cibéby či okvětní lístky růže. Chuť je velmi kořenitá a robustní. Můžeme v ní najít růžová poupata, kandované citrusové plody a první jarní med. 0,75l
Pinot Grigio Venezia DOP, Tenuta di Corte Giacobbe, suché Veneto 449,-
Světlá barva s nazelenalými odlesky. Aroma svěžího ovoce, zralé hrušky a banánu. Středně plné víno s příjemnou kyselinou, která umocňuje pevnou kostru. 0,75l
Riesling 1648, Thanisch, suché – Mosel 549,-
Velmi elegantní kyselost a svěží mineralita. Aroma zralých jablek a exotického ovoce. Ideální víno pro všechny milovníky rieslingů a pro ty, kteří se jimi chtějí stát. 0,75l
Grüner Veltliner, Neustifter Poysdorf, suché – Weinviertel 519,-
Barva tohoto vína je veselá, světle žlutá. V chuti je nevtíravé, příjemné, hodí se k odlehčení a povzbuzení nálady, pro širokou společnost. Toto víno se velmi dobře kombinuje s lehkými předkrmy, bílým masem a mořskými plody. 0,75l
Chardonnay Reserva, De Martino, suché – Maipo Valley, Vinařství Omasta, polosladké – Podoblast Velkopavlovická, Boleradice 579,-
Suché víno bohaté čiré žluté barvy. V chuti intenzivní a komplexní kombinace grapefruitů a broskví s jemnými stopami vanilky. Závěr je jemný a dlouhotrvající. 0,75l
RŮŽOVÉ VÍNO
Frankovka Rosé, zemské, Rodinné Vinařství Sedlák, polosuché podoblast Velkopavlovická, Velké Bílovice – CZ 355,-
Víno je růžové až lososově růžové. Lehká a svěží chuť vás překvapí lehkou jahodovou dochutí. Ve vůni objevíte čerstvé jahody a třešně s jemnými tóny jogurtu. 0,75l
Rosé D´Anjou, Famille Bougrier, AOP, Loire, polosuché 399,-
Rosé d’ Anjou je legendárním růžovým vínem z oblasti Loire. Je dobrým aperitivem nebo vínem ke grilovaným rybám, salátům, desertům a sýrům s modrou plýsní. 0,75l
ČERVENÁ VÍNA
Rulandské modré jakostní, Šlechtitelská stanice vinařská, suché podoblast Velkopavlovická, Velké Pavlovice – CZ 309,-
Charakteristická světle rubínová barva, jemně ovocná, až květinová vůně a plná sametová chuť jsou chloubou této stále více vyhledávané odrůdy. Vhodné k úpravám vepřového masa, zvěřiny i jiných tmavým mas, ale i k moučníkům. 0,75l
Merlot, pozdní sběr, Vinařství Moravíno, suché – CZ Valtice 455,-
Má granátovou barvu a vůni s aroma lesního ovoce a sušených švestek. Plná chuť s tóny perníku s čokoládovou polevou je podpořena jemnými tříslovinami. 0,75l
Cabernet Sauvignon pozdní sběr, Vinařství Vladimír Tetur, suché podoblast Velkopavlovická, Velké Bílovice – CZ 469,-
Vysoká granátová barva, vůně charakteristická po ostružinách, borůvkách. V chuti cítíme černý rybíz, povidla, kompot, džem a na konci dlouhá sametová kyselinka a jemná tříslovina. 0,75l
Cotes du Rhone Villages Sablet, Charles Tort, AOC, suché Cotes du Rhone – F 555,-
Sablet je vesnice v Provence, která se nachází na nižších kopcích slavných hor Dentelles de Montmirail v údolí řeky Rhône. Obec je pojmenována podle slova SABLE (písek), protože byla postavena na písčité půdě. 0,75l
Merlot Galil Mountain Winery, suché – IL 549,-
Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni i chuti se mísí kořenité a ovocné tóny. Je suché, velmi hladké. 0,75l
Primitivo De Falco, Bocca Verita, suché – Puglia 389,-
Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni i chuti se mísí kořenité a ovocné tóny. Je suché, velmi hladké. 0,75l
Barolo DOCG, Bosio, suché – Piemonte 899,-
Víno má poměrně intenzivní rubínově červenou barvu s granátovými odlesky, v chuti je bohaté, komplexní, s pozoruhodnou koncentrací a rozsahem. Můžeme zaznamenat příchuť červeného lesního ovoce, v pozadí je máta, vanilka a lékořice. 0,75l
Lynx(Petite Sirah/Zinfandel), polosuché – USA 499,-
Červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Jeho chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní se zralými (teplými) tříslovinami a dlouhou hladkou dochutí. LYNX je příjemné, lahodně ovocné červené víno, které se hodí k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, nebo prostě jen tak… 0,75l
Malbec Winemaker selection, suché Casarena, Mendoza – ARG 650,-
Toto víno purpurové barvy pochází ze známé oblasti Mendoza. Vyvážené, chuťově bohaté víno se svěžími ovocnými tóny malin a ostružin. Vždy čiré a jasné,jemně kořeněné. 0,75l
DENNÍ NABÍDKA 30.5.2023
Polévky
1) Krémová česneková polévka se smetanou, krutony (1,3,7,9)
53,-
2) Koprová polévka se strouhaným vejcem (1,3,9)
53,-
Hlavní chody
1) Šunkofleky s uzenou krkovicí a restovanou cibulkou s vejci, okurka (7,9)
157,-
2) Grilované kuřecí prso na listech trhaných salátů s letním dresinkem s hruškami a rozinkami (8)
162,-
3) Hovězí spodní zadní šál na česneku se silnou omáčkou, bramborové pyré s máslem a kořenová zelenina (7,9)
174,-
4) Grilovaná treska s citronovou omáčkou, mladý špenát a šťouchané brambory (3,4,7)
185,-
Menu
Krémová česneková polévka se smetanou, krutony
Šunkofleky s uzenou krkovicí a restovanou cibulkou s vejci, okurka
190,-
STÁLÁ POLEDNÍ NABÍDKA od 11 – 15 hodin
Moravský vrabec
s bílým zelím a bramborovým knedlíkem 130 g
159,-Smažený kuřecí řízek
s máslovou bramborovou kaší a kyselou okurkou 140 g
165,-Hovězí guláš dle plzeňských sládků
s houskovým knedlíkem a cibulkou 130 g
175,-Hovězí svíčková na smetaně
s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkový terč 130 g
179,-
Velikonoce 6.4. – 10.4.
Předkrm:
Velikonoční vaječná tlačenka z bílků a uzeného masa se zeleným hráškem a octem (3,7)
155,-
Hlavní chody:
Pečené kuřátko na másle s nádivkou z rohlíčků, vajec a kopřiv, listový baby špenát s vinaigrette dresinkem a šťouchaným bramborem s jarní cibulkou (1,3,7)
215,-Králičí stehna pečená na slanině a česneku, bramborové pyré s majoránkou, rukolový salátek (1,7)
255,-
Dezert:
Plátek našeho velikonočního beránku s moučkovým cukrem a šlehačkou (1,3,7)
99,-
Zpět na nabídku Menu
Akce 2023
Květen:
22.5. – 28.5. 2023
– CHŘEST & ČESNEK
Červen:
5.6. – 11.6. 2023
– JAHODOVÝ TÝDEN
30.6. 2023
– ZA SAMÉ JEDNIČKY PALAČINKA S OVOCEM A ZMRZLINOU ZDARMA
(pouze při konzumaci v restauraci)
Červenec:
1.7. – 31.8. 2023
– GINOVÉ MĚSÍCE
Září:
11.9. – 17.9. 2023
– OKTOBER TÝDEN
18.9. – 24.9. 2023
– PRAGUE MUSSEL WEEK
Červenec:
23.10. – 29.10.
– ZVĚŘINOVÉ HODY
16.10. – 22.10.
– PIVOBRANÍ NA KULAŤÁKU
Listopad:
9.11. – 12.11.
– SVATOMARTINSKÉ HODY
21.11.
– PŘÍPRAVA ZABIJAČKY
22.11. – 23.11.
– ZABIJAČKOVÉ HODY
Prosinec:
1.12. – 24.12.
– ZAHÁJEN PRODEJ NAŠEHO VAJEČŇÁKU
2.12.
– MIKULÁŠ, ČERT, ANDĚL (odměny pro děti)
24.12.
– ŠTĚDROVEČERNÍ NABÍDKA (po celý den)